Vite fait et très bon
3 boîtes de thon ou saumon (nettoyé arêtes et peau)
Réduire en purée
Ajoutez 8 oeufs entier
100 gr de crème fraîche
Sel et poivre
Si saumon mettre du paprika
80 gr de farine fermentente
Mélangez le tout
Faire chauffer le four et mettre le tout dans une terrine beurrée, mettre celle-ci dans bain marie au four pendant 40 minutes........
Bon appétit